_MG_0545-3.jpg
Puur fruit 3.jpg
Maré Atelier.jpg
_MG_0545-3.jpg

Welkom bij Maré Patisserie.


SCROLL DOWN

Welkom bij Maré Patisserie.


 

patisserie, chocolaterie & glacerie

Al ruim 17 jaar is Maré Patisserie hét adres in Breda en omgeving voor luxe gebak en taarten, exclusieve bonbons en prachtige bruidstaarten. Alles op ambachtelijke wijze vervaardigd met de puurste en beste ingrediënten. Fruit komt dagelijks vers van het land, de chocolade is van Grand Cru kwaliteit. Pure passie, pure smaak.

 
Puur fruit 3.jpg

Met pure en ambachtelijke producten gemaakt


SCROLL DOWN

Met pure en ambachtelijke producten gemaakt


Maré Atelier.jpg

Het Atelier


SCROLL DOWN

Het Atelier


Remco Dekker

CHEF PATISSIER

Na de jonge jaren waarin hij leerde van de allerbesten in het patisserie vak, zoals Huize van Wely in Noordwijk en Wittamer in Brussel, werd Remco Chef Patissier bij het luxe vijfsterren Amstel Hotel en later bij het met twee Michelin Sterren bekroonde Hotel de Swaen in Oisterwijk. Nu is Remco dagelijks te vinden in het Atelier van zijn eigen Maré patisserie waarin zijn jarenlange internationale ervaring en passie voor het vak samenkomt in mooie, verfijnde patisserie.

KARIN VIJVERBERG

GENERAL MANAGER, PATISSIER

Sinds twee jaar is Karin mede verantwoordelijk voor het dagelijks management van Maré Patisserie. Als gediplomeerd Patissier heeft Karin ervaring opgedaan in het patisserie vak, waarbij zij zich toe legde op het maken van maatwerk gebak en taarten. Dit gecombineerd met een ruime ervaring als zelfstandig ondernemer maken dat Karin de mede-eigenaar is van Maré Patisserie. Naast haar taken als General Manager is ze elke dag in het Atelier te vinden als Patissier.